Servizio intenso....

Il primo servizio, sebbene il nostro stand sia ancora molto frequentato, si puó dire concluso....tutte le nostre specialitá hanno riscontrato un grande consenso, soprattutto i nuovi ripieni con burrata di Puglia e con funghi Porcini



Ed ecco uno dei piatti che stiamo proponendo:



Sono gli scrigni con funghi porcini, con gambero ripieno di mirtilli marinati nel loro liquore e crema di porcini e semi di papavero. La ricetta presentata è del maestro Vissani

- postato da Vale su blogpress for IPhone

Location:Parma,Italia